Что такое винный фильтр?
Винный фильтр используется в процессе фильтрации вина.
Эти фильтры не только повышают прозрачность вина, но и удаляют твердые частицы, такие как белки, и микроорганизмы, такие как дрожжи. Винные фильтры могут использоваться на различных этапах, от до и после ферментации, вплоть до розлива по бутылкам. Их использование необязательно и зависит от предпочтений винодела и стиля производства.
Существует два основных типа винных фильтров: глубинные фильтры и мембранные фильтры. Глубинные фильтры задерживают удаленные вещества внутри фильтра, в то время как мембранные фильтры удерживают их на поверхности фильтра.
📞 Нужна система видеомониторинга или консультация?
Звоните: 8 915 894 13 82 или оставьте заявку
Бесплатный расчёт стоимости и выезд специалиста