Что такое оксалат кальция?

Он встречается в растениях, а также является промежуточным продуктом при производстве щавелевой кислоты. При комнатной температуре это бесцветный игольчатый кристалл, который практически нерастворим в воде.

Он существует не только в безводной форме, но также в форме моногидрата и дигидрата (ведделлита). В растениях он встречается в листьях ревеня, ямсе, таро, перце, необработанном конжаке и незрелом ананасе.

В высоких концентрациях он вызывает раздражение кожи и сильный вкусовой привкус, а также токсичен для человеческого организма.

Применение оксалата кальция

Оксалат кальция используется в качестве стандартного раствора для качественного и количественного анализа ионов кальция и оксалата, в качестве глазури для керамики и в других приложениях. Оксалат кальция образуется как промежуточное вещество при производстве щавелевой кислоты.

При добавлении серной кислоты к оксалату кальция осаждается сульфат кальция и высвобождается ион оксалата. Кристаллы оксалата кальция осаждаются, когда сульфат кальция удаляется фильтрацией, а фильтрат выпаривается.

Характеристики оксалата кальция

Оксалат кальция — это оксалат кальция, имеющий химическую формулу CaC2O4. Он может образовывать моногидрат или дигидрат путем координационной связи с водой.

Некоторые лабораторные реагенты продаются в виде моногидрата, поэтому необходимо проверять маркировку при использовании оксалата кальция в экспериментах. При нагревании гидрата оксалата кальция до 200°C он теряет свою кристаллическую форму и становится безводным.

Основные свойства оксалата кальция (молекулярная масса, удельный вес и растворимость) следующие:

Молекулярная масса: 146,11
Плотность: 2,2 г/см3
Растворимость: Практически нерастворим в воде и этаноле. Растворим в разбавленной соляной кислоте и разбавленной серной кислоте.

Другая информация об оксалате кальция

1. Токсичность для человека

Оксалат кальция является сильно раздражающим и едким для кожи и слизистых оболочек. Используйте средства защиты, такие как нитриловые перчатки и защитные очки, чтобы предотвратить контакт с руками и глазами.

Если оксалат кальция прилип к коже, тщательно промойте ее мылом, одновременно промывая проточной водой. Мыло используется, поскольку растворимость оксалата кальция увеличивается за счет повышения уровня pH, что облегчает его смывание.

Если он попал в глаза, промойте глаз проточной водой, повернувшись лицом вбок, чтобы кристаллы оксалата кальция могли легко вытечь из глаза. В это время раздвиньте веки пальцами и медленно двигайте глазными яблоками, одновременно тщательно промывая веки. Если раздражение глаз сохраняется, требуется медицинская помощь.

2. Регулирование как вредного вещества

Оксалат кальция является раздражителем кожи и поэтому обозначен как «вредное вещество».

3. Оксалат кальция в пище

Оксалат кальция также содержится в продуктах питания, поскольку он накапливается как вторичный метаболит в растениях. Шпинат, ямс и черный чай особенно богаты оксалатом кальция.

Употребление ямса может вызвать зуд губ, поскольку оксалат кальция в ямсе раздражает слизистую оболочку губ. Необработанный конжак-ямс имеет еще более высокое содержание оксалата кальция, поэтому его обрабатывают сильной щелочью перед измельчением, смешиванием и коагуляцией в пищевой «конжак».

Прикосновение к сырому картофелю конняку голыми руками может вызвать раздражение из-за оксалата кальция и может потребовать лечения в больнице. Некоторые дикие растения, растущие в горах и полях, также содержат большое количество оксалата кальция, например, дикорастущее растение тенканшо.

Для управления рисками важно знать формы этих растений из иллюстрированной книги, чтобы случайно не прикоснуться к ним голыми руками во время кемпинга или восхождения на горы.

4. Камни в мочевыводящих путях

Оксалат кальция, поступающий с пищей, почти не выводится с мочой, поскольку он почти нерастворим в воде и постепенно накапливается в организме. Оксалат кальция в организме откладывается в виде кристаллов в почках и мочевыводящих путях.

5. Разложение при нагревании

Сам оксалат кальция не воспламеняется, но разложение происходит при нагревании или воздействии сильных окислителей. Поскольку в качестве продукта разложения образуется токсичный угарный газ, необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать случайного контакта оксалата кальция с нагревательными элементами или окислителями.